惣菜

材料ピーマン　　　：4個①塩昆布　　　　：大さじ1②ポン酢しょうゆ：大さじ1③ごま油　　　　：大さじ1/2④白いりごま　　：大さじ1/2作り方600ｗレンジで1分半加熱したピーマンを①～④に合わせて完成。※1：塩昆布の代わりに昆布茶でも良い...

材料ピーマン：4個合いびき肉：200g①砂糖：小さじ1②みりん：大さじ1③醤油：大さじ1④味噌：大さじ1.5※1：有れば大葉5枚※2：有れば生姜チューブ3cm作り方合いびき肉を先に炒め、出た油で刻んだピーマンを炒める。①～④を合わせた調味料...

材料こんにゃく：220gごま油：大さじ1.5杯①砂糖：小さじ2杯②みりん：大さじ1杯③酒：大さじ1杯④しょうゆ：大さじ1.5杯白いりごま：大さじ0.5杯※こんにゃくにニンジンの千切りを足しても良い。製作者：macaroni | マカロニ食材...

材料ゴボウ150gにんじん150g調味料A　サラダ油：大さじ1　塩　　　：ひとつまみB　醤油　　：大さじ1　白だし　：大さじ1（めんつゆでも代用可）　酒　　　：大さじ1半　みりん　：大さじ1半　砂糖　　：小さじ1半C　鷹の爪　：1本分　いり...

材料（4人分）【青色は×2】・戻したぜんまい　400g（乾80g）・油　　　　　　　大さじ2【大さじ4】・砂糖　　　　　　大さじ2【大さじ4】・酒　　　　　　　大さじ2【大さじ4】・出し汁　　　　　約400mL（だしの素小さじ1杯＋お湯40...