スープ スープ①
①ニラと卵の味噌汁ダウンロード②レタスとコーンのスープダウンロード③キャベツとハムのコールスロースープダウンロード④もやしチーズスープダウンロード⑤ミートボールのトマトシチューダウンロード⑥鶏とさつまいものごま汁ダウンロード⑦ごぼうと豚肉の...
料理
スープ 
惣菜 塩昆布の無限ピーマン
材料ピーマン ：4個①塩昆布 ：大さじ1②ポン酢しょうゆ：大さじ1③ごま油 ：大さじ1/2④白いりごま ：大さじ1/2作り方600ｗレンジで1分半加熱したピーマンを①～④に合わせて完成。※1：塩昆布の代わりに昆布茶でも良い...
惣菜 ピーマンの肉みそ炒め
材料ピーマン：4個合いびき肉：200g①砂糖：小さじ1②みりん：大さじ1③醤油：大さじ1④味噌：大さじ1.5※1：有れば大葉5枚※2：有れば生姜チューブ3cm作り方合いびき肉を先に炒め、出た油で刻んだピーマンを炒める。①～④を合わせた調味料...
惣菜 こんにゃくのきんぴら
材料こんにゃく：220gごま油：大さじ1.5杯①砂糖：小さじ2杯②みりん：大さじ1杯③酒：大さじ1杯④しょうゆ：大さじ1.5杯白いりごま：大さじ0.5杯※こんにゃくにニンジンの千切りを足しても良い。製作者：macaroni | マカロニ食材...
惣菜 きんぴらごぼう
材料ゴボウ150gにんじん150g調味料A サラダ油：大さじ1 塩 ：ひとつまみB 醤油 ：大さじ1 白だし ：大さじ1（めんつゆでも代用可） 酒 ：大さじ1半 みりん ：大さじ1半 砂糖 ：小さじ1半C 鷹の爪 ：1本分 いり...
料理 あんこ
材料小豆 250g水 1リットル（小豆に対して4倍）砂糖 175〜250g（小豆の70％〜同量）塩 小さじ1／2程度作り方①圧力鍋の中に小豆・水を入れ、弱火14～15分加熱。②蓋を開けたのち、小豆の口が全て開くまで再度弱火で加熱。③火をかけ...
惣菜 ぜんまいの炒め煮
材料（4人分）【青色は×2】・戻したぜんまい 400g（乾80g）・油 大さじ2【大さじ4】・砂糖 大さじ2【大さじ4】・酒 大さじ2【大さじ4】・出し汁 約400mL（だしの素小さじ1杯＋お湯40...
小麦粉系 ピザ（生地）
材料準強力粉 200g（強力粉100 g＋薄力粉100g）イースト 4g塩 4g水 1 20gオリーブオイル 20g手順①1次発酵：1～2時間。 生地を入れた容器を30℃前後の環境（電気毛布など）に入れて、2倍に...
小麦粉系 ベーグル
材料強力粉 ：300ｇ塩 ：6ｇ砂糖 ：10ｇイースト：3ｇ水 ：165ｇ手順①オーバーナイト（1次発酵）②2次発酵20分③蜂蜜（または砂糖）を入れたお湯で茹でる：裏表各30秒④焼成：210℃/15分製作者：MochaSUB【暮ら...
小麦粉系 ほったらかしパン（ハード系）
食べる2日前（木曜日 夜ころ）強力粉 300g塩 4g砂糖 2gイースト 1g水 200gホーロー丸タッパ（中）に生地を保存食事時間のタイミングで、何度か捏ねる（ガス抜き）ＡＭ4：00起床①天板にクッキングシート...