ピーマンの肉みそ炒め

材料

ピーマン：4個
合いびき肉：200g

①砂糖：小さじ1
②みりん：大さじ1
③醤油：大さじ1
④味噌：大さじ1.5

※1：有れば大葉5枚
※2：有れば生姜チューブ3cm

作り方

合いびき肉を先に炒め、出た油で刻んだピーマンを炒める。
①～④を合わせた調味料を注いで、さらに1分ほど炒めて完成。

製作者：DAIFUKU KITCHEN
ご飯がすすむ「肉みそピーマン」